上士幌町の最新情報をお伝えします。
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2023.01.27
ブログ
こんばんは
夕暮れ近くになった上士幌は夕焼けがきれいです。
昨日、先週いただいた鹿肉を鹿カツにして食べました。
ん～柔らかい！！ 
こんなに美味しい鹿肉は…２回目だ！！
小鹿の肉なのか！？もらってから1週間以上業務用冷蔵庫で寝ていた
（忘れていた）ので熟成されたのか！？
いや、きっと小鹿だったのでしょう。おいしくいただきました。
井田
