上士幌町の最新情報をお伝えします。
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2024.04.02
ブログ
おはようございます。
36分後に雪が降る予報が出ていましたが、
すでに雪が降り始めた上士幌です。不安定な気候です。
山菜の季節が始まる前に去年の山菜を食べてしまわないと、ということで
乾燥わらびを戻しています。
１日水につけたくらいでは戻ってくれず、水に付けた後煮て、冷まして
一晩おいて、また煮て２日目です。少し戻ってきたようです。
今晩味付けして食べられるかな…。煮てる間わらびのいい匂いがしていました。
早く食べたいです。
