2021.05.17
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こんにちは

昨日からの雨がやっと上がりました。

気温は18℃ほどあるようですが、肌寒く感じます。

昨日はあいにくの雨でしたが、一昨日摘んでおいたヨモギで

ヨモギ餅づくりをしました。餅をつくのはホームベーカリーです。

北海道に来て、もち米にも品種があることに興味を持ちました。

はくちょうもち、きたゆきもち…色々あるようです。

餅づくりは大成功!?上士幌産のあんこと合う!!

ヨモギ餅には、やっぱりあんこですよね~。

冬にも食べたいので今のうちにヨモギを摘んでおきます。

井田