2024.04.05 ブログ 味噌づくり こんにちは 今日は、上士幌町の関口農場さんの音更大袖振の大豆を使った 味噌づくりが行われていました。 私は去年参加させてもらったのですが、 今年はまだ味噌を食べ切っていないので参加は見送りました…。 なのに、出来立てお味噌をおすそ分けしていただきました!! 半年後に食べごろになるそうです。楽しみですね~。 上士幌産の大豆の味噌、おいしいんですよ~。