2024.04.09
ブログ
夕方は雪！？
こんにちは 昨日は１７℃まで気温が上がった上士幌ですが 今日は一転、現在５℃です。そして夕方には雪予報が…！！ さて、十勝は豆王国、ジャガイモに色んな種類があるように 大豆にも色んな種類があります。音更大袖振、青千石、ハヤヒカリ…。 納豆に適した品種、豆腐に適した品種があるそうですよ。 そしてスーパーには色んな納豆が売っています。 今、色んな納豆を食べ比べていますが、粒が大き...
詳しく見る
2024.04.08
ブログ
まだまだのようです
今日はとても暖かく、小学生は半袖で歩いていました。 昨日は山菜探し、いつものところを見に行きましたが ヤチブキもクレソンも少ししかありませんでした。 フキノトウはありましたがもう開いていました。 ３つだけ採って天ぷらにしましたが、フキノトウって こんなに苦かったっけ…。という感じでした。 春の味覚第一弾、です。　　　　...
詳しく見る
2024.04.06
ブログ
福寿草
今日の上士幌は１３℃まで上がり、 車の中は特にぽかぽかです。 町なかではやっと福寿草を見かけるようになりました。 　　　　　　　 明日は日曜日、山菜探しに行く方も多いのではないでしょうか。 私も行ってきます！！...
詳しく見る
2024.04.05
ブログ
味噌づくり
こんにちは 今日は、上士幌町の関口農場さんの音更大袖振の大豆を使った 味噌づくりが行われていました。 私は去年参加させてもらったのですが、 今年はまだ味噌を食べ切っていないので参加は見送りました…。 なのに、出来立てお味噌をおすそ分けしていただきました！！ 半年後に食べごろになるそうです。楽しみですね～。 　　　　　　　　　　 上士幌産の大豆の味噌、おいしいんですよ～。...
詳しく見る