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2021.05.17
ブログ
こんにちは
昨日からの雨がやっと上がりました。
気温は18℃ほどあるようですが、肌寒く感じます。
昨日はあいにくの雨でしたが、一昨日摘んでおいたヨモギで
ヨモギ餅づくりをしました。餅をつくのはホームベーカリーです。
北海道に来て、もち米にも品種があることに興味を持ちました。
はくちょうもち、きたゆきもち…色々あるようです。
餅づくりは大成功!?上士幌産のあんこと合う!!
ヨモギ餅には、やっぱりあんこですよね~。
冬にも食べたいので今のうちにヨモギを摘んでおきます。
井田